这里是「心理话」栏目。我们邀请了具有多年咨询经验的心理咨询师、精神科医生来解答大家生活中遇到的情绪、情感、家庭关系等问题。

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提问：老师，我最近一直在节食减肥。但是最近情绪特别容易崩溃，不知道和节食有没有关系。

我真的很想瘦，很厌恶现在的自己，但是情绪崩溃会让我想破罐子破摔吃巨多的东西，我要坚持不下去了。我该怎么办？

先来听个恐怖的实验 —— 明尼苏达饥饿实验。

上世纪 40 年代，当二战造成饿殍遍野时，美国明尼苏达大学的科学家，进行了一个为期 1 年多的试验：研究饥饿对人的影响。

这项研究招募了 32 名健康的年轻男性，逐渐让实验组的人摄入原本每天摄入食物热量的一半，并维持这种饥饿状态长达半年时间，然后恢复常态。

在饥饿期间，这些健康的小伙子平均减重 25%。这个饥饿状态对参与者产生了巨大的影响：

身体变化：血压心率下降、头晕、脱发、皮肤干燥、疲劳等；

情绪变化：抑郁、焦虑、易怒、对生活失去兴趣等；

思维变化：注意力无法集中，反应迟钝，理解困难，心绪不宁等。

社会变化：对社交非常冷漠，失去幽默感，与他人关系紧张。

与饮食有关的态度和行为：总是想着食物，越来越饥饿和暴食。

诡异的是，即便参与试验者已经瘦骨嶙峋，他们却并不觉得自己过瘦，反而觉得别人变得越来越胖。

最可怕的是，其中一位参与者在长久饥饿状态下，神智混乱，最终用斧头砍下了自己的三根手指。

试验结束之后，参与者的食量要比实验前增加 25%，也更难以耐受饥饿的感觉。

所以我们可以看到，过度节食不仅很难有效，反而会让后续减肥难上加难。

美国的一个调查发现，95% 的节食者在节食停止之后的两年内，体重都反弹了。

看到这里你可能会问，那我们的身体怎么保护我们了？

当前审美风气下，太多的人高喊着「不减肥毋宁死」。殊不知减肥可能真的会损害健康甚至危及生命。

有人谈减肥的时候其实还是怀着「我就是想腰细一点好看」「我想降低一下血脂」的想法，或者「大家都把这当作聊天的方式，互相夸瘦，那我也参与一下吧！」。

但还是有不少朋友真的以折磨身体的方式在减肥。

而很多时候，「减不下肥来」这件事情，就是我们的身体保护我们的方式。

为了不让你一步步恶化到神智混乱、要砍掉自己手指的地步，你的身体不断地给你发送信号：

还没吃午饭的时候肚子咕咕叫；继续不吃就开始烦躁；继续忽略压抑这个饥饿信号，你可能会头晕目眩、两脚发软。

还不吃？那大脑会罢工，让你无法思考，不能有效工作和社交。

继续不吃？那就让你脑子里只能想吃东西这一件事儿。

因为，你不可以饿死自己。

你的身体需要食物来提供能量，就像汽车需要汽油来驱动一样。

食物是你身体的燃料。你的身体会告诉你它需要什么，维生素、碳水、蛋白质、纤维素。

如果你不听，它就会不停地提醒你。

所以请倾听你身体，因为它真的在保护你。

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来源：新华网        编辑：刘可实